1.人、文、地、產、景描述
西勢里的舊名稱叫做西勢寮，在1826年周璽所做彰化縣志裡就有記載，據說在很久很久以前有一群人從大陸福建晉江沿海搭船，橫渡黑水溝從嘉義布袋上岸，因為台灣南部已經有很多人居住，所以他們沿台灣西部海岸線往北走。經過重重困難，從布袋、梧棲、到清水西勢地區落腳，西勢地區指的是現在的康榔、西寧、中社等里。由於來到台灣時開墾的土地面積少加上稅賦及租金的增加，農作物的歉收，勤奮的先民於是就到山上墾荒。開墾的荒地沒有水源，只能依靠上天賜予的雨水滋潤，環境惡劣也是動力的根源，墾荒的決心把不適合種植的石礫地變成耕作種植的旱田。里民以務農為主，作物則以旱作農作物如甘蔗，甘藷、花生為大宗，近年也種植狗尾草、鳳梨，屬於典型之農村社區。
 人文歷史
1. 水崛文化¬–山頂人吃水的故事
(1) 位於大肚山台地上，先民以人工一鋤一鋤的挖掘紅土，挖出來的紅土加上雜草，製成土角，蓋成傳統的土角厝。由於山上沒有溪河的流過，也沒有水井可以取水，居民取水的方式，相對的辛苦。當時先民挖水崛用以儲水，當需要用水時，就用水桶將水挑回家，然後放入明礬讓水質澄清，作為飲水之用。
(2) 以前的女人聽到要嫁到西勢里就開始流淚，為甚麼呢，因為西勢里取水非常不容易，每天都要挑水到自家的水缸，待水澄清才能煮三餐，才能洗衣服。水崛又是那麼的遠，日復一日都要重複相同的工作，無法休息。可見以前的人，為了取水衍生不少的問題。
2. 老照片：
3. 舊農具、生活器具
4. 公館國小：臺中市沙鹿區西勢里中清路85之6 號 04-26154353
(1) 民國五年四月一日借用公館庄四九一號民宅，創立『牛罵頭公學校公館分校』，由日人豐島濟壹擔任校長。同年十月一日遷移至公館庄三五０號，興建校舍一棟三間。擺脫寄居窘境，擁有自己的校舍。民國八年四月一日獨立校舍，稱為『肚峰公學校』，由手塚廣一接任校長。次年十月，因地方制度改制，本學區遭到分割，劃為公館、西勢兩里者，編入沙鹿庄(現沙鹿區)，由北元守一接任校長。民國十年四月一日，改稱為『清水第三公學校』，編入原大楊國校上課。
(2) 民國十五年四月一日創立『沙鹿公學校公館分校』，校園由原校址遷移至現址，編制十二班，由黃富先生接任為新校長，仍維持舊的傳統與方式辦學，並於同年新建水泥磚造教室四間。
(3) 民國48年公館被選為空軍基地，居民大部分被遷至新社地區、埔里大坪頂，部分居民於現今清泉、公明及西勢等地；民國49年7月配合政府陽明山計畫，公館地區居民大量外遷，公館國校因應實況遷校現址。為因應學區發展的需要，於五十三年八月設立『公明分校』於公明里。同年十一月，張建惠先生接長本校。
(4) 民國五十八年八月，奉省府令改制為『公館國民小學』，本校編制為六班；而『公明分校』亦同時奉准獨立為『公明國民小學』。
5. 老宅：農村文化館
(1) 蔡家三合院(濟陽堂)：位於中清路65號的蔡宅，有80年以上的歷史，為蔡永為先生的故居。當年建造時為三合院式的建築，後來因子孫的增加，再加蓋兩側護龍；神明廳堂的稟堵壁，當年永為仙商請國際知名畫家李石樵先生，直接作畫於壁上，流傳子孫。

(2) 蔡家三合院：(蓮塘堂)：位於安樂巷40號的傳統三合院建築，以土角建造而成，是本社區保留最完整的土角厝。許多傳統的附屬建物，如養雞寮、地下水缸等，都值得保留給子孫窺看先人的智慧。目前除神明公廳還有使用及護龍尚住一戶外，大部分都已遷居他處。
(3) 鄭宅三合院：位於安樂巷16號，有102年歷史的鄭宅為三合院建築，是老人會會長鄭清白先生的住家。因屋齡老舊，有漏水情形，略有整修。
6. 獅陣與獅頭製作：社區內的紘日館柯士紝，除的會打戰鼓，最拿手的就是舞獅，教導一些國中小朋友打鼓及舞獅，對社區的公共事務經常參與，希望國小小朋友都能和他一樣打有特色的鼓。同時可以組一團獨一無二的社區舞獅陣，讓小朋友可以傳承這項傳統文化。
7. 賢達人士
(1) 蔡章約 (1854-1921)
蔡章約，本區公館人，清咸豐四年(西元一八五四年)生，原籍福建省泉州府晉江縣彭田鄉，係渡台第三代。
章約自父君逝世後，接辦大公事務，經營米商及什貨商「泉得號」。蔡氏除從事地方實業開發外，自民國三年(大正三年，西元一九四年)任台中廳大肚上堡牛罵頭公館庄區長職位，至民國九年(大正九年，西元一九二０)合併沙轆庄為止，計連任六年。民國十年(大正十年，西元一九二一年)與世長辭，享年六十八歲。
(2) 蕭榮 (1873-1936)
蕭榮，字迺安，祖籍福建省晉江縣，其祖睿公徒台居本區居仁里(社口)，世代務農。蕭氏生於同治十二年(西元一八七三年)，卒於民國二十五年(昭和十一年，西元一九三六年)，自幼隨名師研習漢學，致力於作育英才，故學識淵博。及長，創辦竹齋私塾，傳授漢學，仍吸引甚多熱愛漢學之青年投入其門下。又精通醫理，經常為病患診治開方，愈貧病者，則資助藥費，併供禦寒衣物，甚受地方人士敬重。
(3) 蔡生旺 (1906-1968)
蔡生旺，本區公館庄人，祖籍福建省泉州府晉江縣，為保正蔡登之三子，光緒三十二年(明治三十九年，西元一九０六年)生。
畢業於台南師範學校講習科，曾任國小教師，及大肚、公館國小校長，作育英才達四十餘年之久。並曾任台中區合會儲蓄公司(現改制為台中區中小企業銀行)監察人，及沙鹿區農會總幹事等職。為人正直清廉，熱心公益，對地方教育、農經發展貢獻卓著，頗受各界敬重。民國五十七年(西元一九六八年)去世。
(4) 蔡永為 (1912-)
蔡永為，本區西勢里人，祖籍福建省泉州府。民國元年(明治四十五年，西元一九一二年)沙鹿公學校畢業，省農會人員講習所畢業，曾任鎮民代表、鎮農會常務監事、理事主席，第四、五、六屆台中縣議會議員，沙鹿鎮農會第六、七、八屆總幹事。
(5) 捏麵達人─許瑞良 90歲
　　許瑞良老先生對許多相關的傳統技藝都有涉略，早年曾經當過歌仔戲班的班主，從北到南，西部到東部都有他的足跡；也曾經演過布袋戲，製作傳統獅頭，自己研發棉花糖機，一面做捏麵人，一面做其他相關的傳統技藝，讓人不得不佩服他對各種民俗技藝的熱誠與堅持。
許瑞良老先生今年九十歲，從事捏麵人這個行業己有八十多年的歷史，許多廟宇的落成、獻醮供桌上拼盤都出自他的手藝，在這八十多年的歲月中，他不知捏製了多少個麵人。他當初學這行只是想有一門手藝，可以養家餬口。但是現在兒孫滿堂，生活不成問題，目前應社區發展協會邀請許老先生為了這項傳統技藝得以流傳下去，教有興趣的志工做捏麵人。讓我們下一代，從學習中得到經驗的累積，使傳統民俗技藝發揚光大。
傳統的捏麵人所用材料大同小異，許老先生經過多年捏麵的經驗，加上自己的研究，發現用蓬萊米做為材料可以免除麵粉容易發霉的困擾，也不會有糯米容易黏手的問題。顛覆傳統以麵粉和糯米的做法。他八十多年的捏麵生涯增添色彩。
(6) 地瓜大王─蔡亨從先生
蔡亨從先生別名萬子，一個鄉下的農家子弟，看到許多人在經濟景氣時投入工業而忽略農業，很多農地都沒有人耕作，為了不讓家鄉的土地荒蕪無人耕種，興起代耕的想法。慢慢的，許多無暇耕種農地的人，或租或售或無條件請他代為耕種。件件的，土地耕種的面積竟達到150餘甲。
整個大肚山上說起萬子，沒有人不認識他，除了地瓜耕作面積達130甲，狗尾草種植30甲外，最重要是他的純樸與富人情味的待人方式。不論是鄰里間任何人有困難或是社區社團有需要幫忙，他都義不容辭的近一份心力。推動鄰里的事務及熱心助人的愛心值得學習，對這塊土地的愛也值得現代人學習。
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每星期一至五上午9:00-11:00提供量血壓服務，每天都有不同課程，有動態的肢體律動，如健康操；有靜態的課程，如健康保健講座等。星期三為健康促進日，活動組志工會帶領長輩做健康促進活動，一星期供餐五天，讓社區長輩不會應為子女上班而飲食不正常，健康促進日當天有送餐服務，讓無法參與活動的長輩也有愛心餐盒。雖然是一個鄉下的小地方，很多東西無法和大城市相比擬，但是志工們對長輩的用心是一級棒的讚！