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社區產業

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神岡區
社區名稱

臺中市神岡區北庄社區發展協會

社區小故事

北庄社區，有點會讓人以為是在村莊的北邊，那當然不是喔，他是屬於純樸的鄉下，北庄社區總會有讓人感覺有種「鄉下人家怡然自得的感覺」。
為什麼這麼說，那是因為北庄社區有北庄十景、阿嬤ㄟ灶腳、百年芒果樹，還有現在的城市已經無法再見到古早時候房子的蹤跡了，早些年房子的特色在現今的房屋上已無法再看到，但我們神岡北庄區還保留著祖先建築特色的房屋，且屋況不錯!可以讓來神岡區北庄社區的人們體驗台灣的歷史軌跡。懷著好心情走一趟北庄，細細品味社區中人群與環境互動的點滴，你！心動了嗎？
*如欲了解訂購方式，請洽詢北庄社區發展協會楊美金小姐，聯絡電話：04-25627040、0919435518*

- 產品名稱
  
  燈籠
- 產業類型
  
  手工藝品
- 產品簡介
  
  由宣紙、木頭、白膠、紅絲線製成，經過改良，形狀和顏色與傳統大不相同，在古代由於「點燈」字音和「添丁」相近，所以燈籠也是用來祈求生子的，不過如今更增添創意，燈籠的大小、顏色以個人喜好變化，展現個人品味。
- 產品名稱
  
  豆腐乳
- 產業類型
  
  加工產品
- 產品簡介
  
  豆腐乳是非常傳統的大豆發酵食品，富含蛋白質且具有令人懷念的醍醐風味。豆腐水分含量高容易受微生物污染而腐敗，製成豆腐乳後可長期保存，材料單純，包含豆腐，大豆、糖、酒、鹽、豆麴、米麴。